Recette | Cookie healthy avec deux ingrédients !

Bonjour à tous! Aujourd’hui, je reviens à vous avec une nouvelle recette. C’est un article assez rare sur mon blog (je suis la pire des cuisinières possible) mais lorsque je découvre des choses simples et pratiques à cuisiner, c’est toujours une bonne idée de la partager avec vous. Cette fois-ci, il s’agit des cookies healthy avec deux ingrédients seulement : une banane et des flocons d’avoine. Je préfère vous prévenir, ils n’ont rien du goût des cookies traditionnels mais franchement, c’est rapide à faire et pour grignoter, je suis fan. C’est parti !

Il vous suffit de :

– 1 banane

– 50 grammes de flocons d’avoine (1/4 cup)

– des pépites de chocolat ou des raisins secs (il n’y en a pas dans cette recette mais c’est une possibilité pour plus de goût)

Tout d’abord, il faut écraser la banane pour en faire une purée assez grossière. Puis, vous ajoutez les flocons d’avoine (et les pépites si vous en avez) et mélangez le tout. Dans un four préchauffé à 170°, enfournez les cookies sur une plaque de cuisson pendant environ 20-30 minutes. Personnellement, je le fais un peu moins parce que j’aime le goût de la banane fondante, et donc lorsqu’ils ne sont pas trop cuits (ce qui ne change pas des cookies habituels haha).

Et c’est tout! Visuellement, ce n’est pas vraiment joli mais c’est bon, simple à réaliser et surtout très sain. Parfait pour un petit en cas ou au petit-déjeuner pendant son café. Bonne dégustation !